Екстремно висока температура и суша утичу на пољопривредну производњу широм Европе и последице се разликују у зависности од пољопривредне културе, а стручњаци упозоравају да ће прилагођавање климатским променама бити један од кључних изазова за произвођаче у будућности.

Екстремне температуре које су у претходном периоду задесиле готово све делове Србије неповољно су утицале и на усеве, поготово на род кукуруза. Пре само месец дана ситуација је била обећавајућа, а како су пољопривредници најављивали, очекиван је натпросечан род кукуруза. Међутим, због високих температура, слика се знатно променила.

-Ове врућине дефинитивно нису добре за наше усеве, јер превазилазе биолошке оптимуме сваке биљне врсте које ми гајимо у Србији. Што се тиче кукуруза, њему је оптимум у фази наливања зрна између 25 и 30 степени, а ми смо имали знатно више температуре у претходном периоду. Када се споје суша и екстремна температура, то је нешто што ниједна биљна врста не може да поднесе, каже Горан Бекавац из Института за ратарство и повртарство Србије.

Климатски изазови дефинитивно захтевају прилагођавање у свим гранама пољопривреде, апелују стручњацци.

-Ако погледамо целу Србију види се да је појава падавина била изузетно локалног типа. на свега неколико километара разлике имали сте падавине од 0 до 30 и нешто милиметара, додаје Бекавац.

Из Института за ратарство и повртарство Србије даље упозоравају на штетност спаљивања жетвених остатака и невраћања органске материје земљишту.

-Још увек нисмо потрошили све оне адуте које можемо да употребимо у производњи кукуруза. Прво и најважније је технологија гајења, ми смо задржали неке чудне операције, као спаљивање жетвених остатак, што је погубно за земљиште, истиче Бекавац.

Као важан фактор прилагођавања пољопривреде екстремним врућинама у будућности, стручњаци наводе и избор сорти и хибрида који су толерантнији на сушу, екстремну температуру и снажне олујне ветрове.