Топлотни талас који је захватио наш град утиче на све нас, па и на децу која могу бити осетљива у овом периоду. О исхрани у вртићима, организацији рада и утицају врућине на децу разговарали смо са васпитачицом Весном Нушић и нутриционистом Драганом Божиловић Стојилковић из ПУ „Наше дете“.
Деца током лета воле да се играју водом и то је у вртићу дозвољено. Васпитачи предлоге добијају и од родитеља и од саме деце која доносе реквизите и на тај начин се расхлађују. Просторије које се користе се редовно проветравају и у вртићу је пријатно за боравак па родитељи немају разлога за бригу. Родитељи су добили препоруке да деца увек имају резервну гардеробу у ранцу.
– У ПУ „Наше дете“ све је подређено тој доброј организацији да би се деца унутар заједничких просторија и својих радних соба осећала пријатно, безбедно и хидрирано. Ми смо родитељима препоручили начин одевања, из кухиње добијамо напитке, деци стално нудимо да пију воду, чак и онда када они то сами не кажу, да бисмо избегли ту дехидратацију, рекла је Весна Нушић. ‘
Исхрана деце у вртићима је утврђена правилником, води се рачуна о разноврности намирница, задовољењу енергетских потреба и уоброчености деце, међутим због врућина апетит код деце је смањен. Прате се потребе деце и сходно томе је и исхрана током лета базирана на лаганијим оброцима.
– Исхрана деце у вртићима је прилагођена и временским условима што се тиче те енергетске вредности и што се тиче лаганијих оброка. Код нас се не пржи, користе се конвектомати значи све то иде на пару и то је све оно што деца воле, што препоручујем и родитељима да кући практикују. Да избегавају пржење у дубокој масноћи, да више користе динстање, кување и да то буду лаганије намирнице. Поготово да користе сезонско воће и поврће које имамо у изобиљу тренутно, од лубенице, диње, краставца, парадајза све оно што деца воле, поручује нутрициониста Драгана Божиловић Стојилковић.
Нутрицониста саветује да деца пију што више незаслађених напитака или оне који су заслађени медом. Избегавати превише заслађене сокове, а када је у питању омиљена дечја посластица сладолед, он је дозвољен, али у умереним количинама.
